喜迎全会亮点回眸丨铅山：破解小规模学校“校园餐”提质难题

日期: 2026-02-02 来源: 上饶清风

铅山：破解小规模学校“校园餐”提质难题

日前，铅山县纪委监委在“校园餐”专项整治调研中发现，全县97所开办食堂的学校中，有20所就餐人数在200人以下。这些学校因学生少、餐费收入有限，支付食堂人员工资等固定开支后，食材采购成本占比普遍偏低，直接影响“校园餐”质量。

为确保小规模学校学生能吃上优质“校园餐”，该县纪委监委及时向县教体局反馈，督促梳理小规模学校食堂运行情况，推动建立起县级财政专项投入的托底保障机制，每年专项列支“小规模学校食堂人力成本补助”资金，创新实施“范围-标准-核算”补贴模式。“这既保障了食堂正常运转，又严格落实食材成本占伙食费比例不低于70%的要求。”该县教体局相关负责人表示。

此外，该县纪委监委打好“组合拳”，持续加强对“校园餐”的监督检查，持续提升校园餐管理公信力，一方面，推动构建“党委领导、部门联动、学校主责、纪委监委监督”的监管体系，累计开展各类督导检查近2000人次，发现问题157个，完成整改153个，整改率达97.45%。另一方面，着力整治违规收取伙食费及收缴账户管理混乱、违规白条入账等财物管理不规范问题，严肃查处私设“小金库”、公款私存、违规挪用膳食经费等违纪违法行为，全力守护“校园餐”资金安全。截至目前，该县纪委监委立案13件，针对暴露出的问题向职能部门制发纪检监察建议书2份，推动建立健全管理制度7项，切实纠正问题、防范风险，筑牢“校园餐”安全防线。

小细节展现大情怀，该县纪委监委始终将保障校园食品安全、规范膳食经费管理作为监督重点，推动相关职能部门紧盯食品安全、经费监管与群众满意度，坚决做到“三个不发生”，全力守护“舌尖上的安全”。坚决做到不发生食品安全事件，监督推动相关部门推行食材集采统购，覆盖米、油、肉、蛋等大宗食材，集采价格低于市场价8%以上；加大硬件投入，完成10所学校食堂升级改造，实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖；严格执行“校长月调度、分管副校长周排查、食品安全员日管控”三级责任体系，严防食品安全风险。坚决做到不发生侵占学生餐费行为，构建巡察监督、审计监督、财政监督协作配合机制，全县所有学校食堂膳食经费全部纳入银行专户管理，实行独立核算，确保专款专用；严格执行退费机制，累计清退结余伙食费129.29万元；引入第三方审计，强化资金使用监督，从源头上防范廉政风险。督促开展统一餐标、政府补贴、常态化陪餐督导、家长参与监督等措施，保障学生餐食品质与分量，杜绝发生学生吃得差、吃不饱的情况，切实维护学生权益，提升就餐满意度。

[ 责任编辑：上饶市纪委市监委 ]

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